脱脂牛奶怎么喝减肥?

脱脂牛奶的作用与功效
脱脂牛奶可以补充蛋白质与钙质和维生素、矿物质,同时又不摄入过多的脂肪。某些慢性疾病的患者需要限制每天摄入脂肪的比例,但同时又需要一定量的蛋白质,很多高蛋白食物如肉类,蛋类以及全脂牛奶,在补充蛋白质的同时会摄入相当比例的蛋白质。如脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂等的患者,就可以把脱脂牛奶用来作为补充蛋白质和钙质的食物来源。

脱脂牛奶减肥的原理

牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。另外,牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。《美国临床营养》杂志网络版曾发表过一项有关于牛奶减肥的研究。为期两年的研究发现,成年人每天吃或喝大量的奶制品,六个月后减重12磅。牛奶富含蛋白质、维生素D等多种营养物质,并且牛奶容易让人产生饱腹感,进而减少食量。然而,并非是所有牛奶都能减肥的,建议减肥时要避免高脂牛奶,选择低脂牛奶。

牛奶什么时间喝最好?

1、最好的牛奶的时间是在晚上。

这时候喝牛奶有利于休息和睡眠,有利于奶牛中的钙被吸收。因为在这个时候人体的生物钟是到了休息的时候,而奶牛中的含有吗啡类的物质,该类物质有一定的镇静催眠的作用,它能使大脑的活动暂时受到压制,平息下来,晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。而睡着之后,人体血液中的钙的水平会慢慢降低,而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失,维持了血液中钙的平衡,所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。

2、早上喝牛奶应该在早饭后的1-2小时再喝,防止空腹喝牛奶。

早餐是牛奶加面包,这一习惯仿佛司空见惯,但我要说的是,这个习惯并不有利于健康。若是空腹喝牛奶,因为奶牛是流质的,而空腹的原因,这时的胃的排空也很快,如此,空腹喝牛奶,奶牛会很快从胃中排除,而且牛奶中的蛋白质还会成为人体的负担。

牛奶尽量早饭后和睡前喝。首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

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  • 本文由 发表于 2020年2月7日22:36:22
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