4种可以抗癌的药膳

桂枝红枣粥功效:1.解表散寒

2.温经通络

3.适用于风寒感冒、关节痠痛、水湿痰、胸闷、胸痛、经闭腹痛等。

材料:桂枝15克,红枣5枚,粳米100克,水500CC。作法:1.桂枝洗净后,加水适量煮25分钟后,去渣留汁备用。

2.粳米、红枣洗净备用。

3.将洗好之粳米和红枣放入锅内,加入清水与桂枝液,同熬煮约35分钟后,即可食用。薄荷功效:1.散风清热

2.清利头目

3.利咽透疹

4.适用于感冒发热、头痛鼻塞、咽喉肿痛。

材料:薄荷10克,白糖15克,水300CC。作法:1.薄荷叶洗净后,放入砂锅内加入叁百CC水,熬煮约25分钟后熄火。

2.将熬煮好的薄荷水倒入杯内,加上白糖搅拌均匀后,即可用。山药虾仁功效:此道药膳有改善肠胃道机能、促进乳汁分泌、提升免疫力的功效。材料:生药:枸杞10克、红枣10克。

材料:草虾仁45克、新鲜山药50克、青椒20克、红(黄)甜椒30克、黑木耳10克、老姜1片调味料:米酒1汤匙、盐

适量、麻油2茶匙。作法:1.将枸杞、红枣洗净沥干水分,红枣划两刀备用。

2.虾仁洗净擦干,加盐酒腌10分钟备用。

3.山药、青红黄椒、黑木耳分别洗净切片,姜切丝备用。

4.热油锅放入姜丝香,再虾仁、山药、青红黄椒、黑木耳等材料,起锅前则加入枸杞、红枣等略即可。

四神汤

功效:此汤淀粉含量高,适合肠道较弱者,如老年人、孩童、产妇或术后调养;肠胃道疾病者,如有消化不良、腹泻等症状,也可使用,具有抗癌功效,平日也可食用四神汤保健。材料:莲子1两、芡实5钱、薏仁2钱、茯苓5钱、山药5钱、猪肠1斤调味料:米酒1杯、盐少许、水约10杯。作法:1.先将猪肠洗去油脂,用一根筷子将肠子反复翻面,以一大匙盐,及2大匙面粉洗去表面粘液,再用清水洗净,如此反复数次,洗净后再放入锅中用水煮15分钟,取出洗净,剪成一段段使用。

2.将四神材料连同猪肠放入电锅中,加入水及米酒(喜欢酒味者起锅后再放酒)炖煮约1小时,起锅前再加入少许盐即可。

3.猪肠除了用面粉去油脂外,尚可用可乐,因为可乐含有苏打成分,对清洗黏膜效果佳,方法简单,只要将可乐倒入猪肠浸泡数分钟之后再搓洗,即可轻易去除黏膜油脂。

春季养生法则:

法则一——养阳

春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补食,如选用温性食物进补。平补的食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的食是指用食性偏凉的食物熬煮的食,如梨、藕、荠菜、百合等。

法则二——养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作,食上可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克,白芨6克,调匀后用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者,可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

法则三——养脑

春天,肝阳上亢的人易头痛、眩晕,这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的原因。其食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频频之。另外,还可用用芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶

法则四——养脾

祖国医学还认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。法则五——养肾

春天气候舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,患者要注意春季生活调理,食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。

总结:上面小编为大家推荐的一些适合春季养生的药膳大家都学会了吗?大家在春天的时候一定要多吃这些药膳哦!还有小编为大家推荐的一些春季养生法则,大家也可以试试哦!

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  • 本文由 发表于 2019年1月25日11:20:22
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