4种防止骨质脆的食疗秘方

骨质疏松本是中老年人的高发病,但是由于现代人的饮食习惯有很大的变化,现在不少年轻人也出现骨质疏松的现象,骨质酥松带来的影响非常深远,那么如何才能防治骨质疏松呢?其实防治骨质疏松除了补钙,还可以通过饮食进行调理,中医给大家推荐了4款骨质疏松食疗方,一起来看看是什么吧。

【骨碎补炖猪腰

配方:

骨碎补15克,猪腰1对,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2克,鸡精2克,鸡油25克。

功效:

补肾,接骨,活血。适用于跌打损伤,牙齿松动,耳鸣,腰背疼痛,抽筋,骨折等症。

制作:

1、

将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用白酒浸2小时;猪腰子一切两片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。

2、

将骨碎补先煮20分钟,停火,过滤取汁液,放入炖锅内,加水500毫升,放入猪腰

、料酒、姜、葱,置武火烧沸,再用文火炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。 赤小豆鲤鱼

配方:

赤小豆50克,鲤鱼1尾(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。

功效:

利水,除湿,和血排脓,消肿解毒。适用于水肿,黄疸,泻痢,便血,痛肿,骨质疏松等症。

制作:

1、

将赤小豆去泥沙,洗净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。

2、

将赤小豆放入炖锅内,加水2500毫升,置武火烧沸,再用文火纯30分钟,然后放入鲤鱼,加入姜、葱、料酒,熟,再加入盐、鸡精、鸡油即成。 【续断炖猪腰】

配方:

续断15克,猪腰2只,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油20克,胡椒粉3克。

功效:

补用肾,强筋骨,通血脉,止血。适用于腰膝酸软,关朽酸痛,跌打损历,骨折,腿抽筋,骨质疏松等症。

1.

将猪腰洗净,剖开切去白色臊腺,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净切片备用。

2.

锅烧热加入猪油、姜片煸香,猪腰煸炒至水干。

3.

烹入料酒,加入盐、胡椒粉、肉汤、续断,文火炖至腰片熟透。

4.

捞出姜片、续断,盛入汤碗即可。 【骨碎补炖猪蹄筋】

配方:

骨碎补15克,猪蹄筋300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。

功效:

补肾,接骨,活血。适用于骨折,腰膝酸箱,且鸣,腿抽筋,骨质疏松等症。

制作:

1、

将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用水煎取25分钟,停火,留取50毫升汁液。

2、

猪蹄筋用素油发好,洗净,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。

3、

将猪蹄筋、骨碎补药液、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

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  • 本文由 发表于 2019年1月24日07:33:47
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