可以清热消暑解毒美容的两块钱一斤的它

丝瓜的营养价值特别高!

丝瓜色泽青绿,瓜肉清嫩,味道清香,营养价值更是不可低估,丝瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、瓜氨酸、维生素C、多量黏液和钙、磷、铁等。

丝瓜子:含脂肪油、亚油酸、棕榈酸、葫芦素B

丝瓜花:含谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸

丝瓜络:含木聚糖、纤维素、甘露聚糖、木质素

丝瓜藤和叶:含皂甙等,是一种清凉消暑的夏季佳蔬 丝瓜怎么吃最好

丝瓜瘦肉汤

做法:用丝瓜250克,瘦猪肉100克,丝瓜切块,瘦猪肉切片,加水适量熬汤,加盐调味,食后具有清热滋阴功能。

丝瓜番茄豆腐羹

做法:用丝瓜150克,嫩豆腐400克,番茄100克,调味适量,丝瓜去皮,切成斜块,油烧熟略降温后,放生姜丝爆香,放入丝瓜块炒透,加少许水,推入豆腐,边用勺划散,加盐、白糖调味煮沸,下番茄片再煮2分钟,勾淀粉,淋上麻油食用,有淸热解毒功效,适用于咳嗽咽痛等症。

另外,还有丝瓜粥、丝瓜金针蚌肉汤、丝瓜藤煲瘦肉等,都是夏日的清凉佳肴。 丝瓜还可以入药

丝瓜全身可入药,包括丝瓜子、丝瓜叶、丝瓜皮、丝瓜花、丝瓜络、丝瓜根、丝瓜蒂和丝瓜藤等。

中医认为,丝瓜具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。

治痰喘咳嗽、疔疮肿痛

鲜嫩果实或霜后干枯的成熟果实,有清热、化痰、凉血、解毒功效。主治热病烦渴、痰喘咳嗽、疔疮肿痛等。 治便血、尿血

丝瓜汁加红糖冲服,治细菌性痢疾。丝瓜熬水代茶饮,清热解毒,治便血、尿血等症。

治慢性支气管炎

丝瓜藤汤,用晒干的丝瓜藤200克左右,切碎浸泡,煮1小时,滤渣,汤液浓缩至150毫升,加糖适量调匀。每次服50毫升,日服2~3次,10天一个疗程,适用于治疗慢性支气管炎。

通经下乳

丝瓜莲子散,丝瓜、莲子各适量,烘干,研末为散,每次服3克~6克,用米酒送服,覆被取汗,有通经下乳功能。

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  • 本文由 发表于 2019年1月23日07:41:43
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